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Steckrübensuppe

Steckrüben enthalten Traubenzucker, Eiweiß, Fett, schwefelhaltige ätherische Öle, Mineralstoffe, Carotin, Provitamin A und die Vitamine B1, B2, C sowie Nicotinsäureamid. Durch ihren hohen Wassergehalt sind sie sehr kalorienarm.

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Fleisch frisch halten


Fleisch egal, ober Rindfleisch oder Schweinefleisch, sollte man nach dem Einkauf gleich aus dem Papier nehmen.
Gibt man es mit Öl benetzt in eine Schüssel , kann man das Fleisch zwei bis drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.





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